Como surgiu o Delivery?

Como surgiu o Delivery?

Para quem não sabe, o delivery de restaurantes é um serviço de entrega de refeições que se popularizou nos Estados Unidos, na década de 1950. Na época, alguns restaurantes começaram a oferecer o serviço para os clientes que moravam nas proximidades. 

A popularidade do delivery cresceu nos anos seguintes, com o surgimento de empresas especializadas nesse tipo de entrega. No Brasil isso ganhou força nos anos 2000, com o surgimento de diversas plataformas online que facilitam esse tipo de serviço de grande comodidade.

É muito comum utilizarmos o delivery, seja através de aplicativos, internet ou telefone, tanto pra cobrir a falta de tempo da correria diária, como pra atender à nossa preguiça eventual. Mas você sabe como se iniciou esse tipo de serviço?

É evidentemente muito difícil definir como se deu a primeira experiência de delivery, mas um dos primeiros registros de algo semelhante se deu em Roma, na Itália, quando por volta de 1889, o pizzaiolo Rafaelle Esposito mandou entregar a receita de uma das suas pizzas ao casal real Umberto e Margherita, que estavam em Nápoles. Neste período, muitos trabalhadores que não possuíam cozinha em casa, buscavam refeições prontas em pontos conhecidos como “thermopolium”.

Como dito acima, o modelo mais próximo ao que a gente entende como “delivery” hoje em dia teve início nos Estados Unidos muito motivado pelo avanço na fabricação de embalagens e também com a difusão dos aparelhos de televisão. E as pizzas, mais uma vez, foram pioneiras neste serviço, sendo o prato mais comumente entregue nas residências. 

O Brasil custou um pouco a aderir ao delivery, mas foi também liderado pela entrega de pizzas que esta tendência desembarcou por aqui. O “disk pizza” logo se tornou famoso em São Paulo, atendendo clientes por telefone e se utilizando de bicicletas e mobiletes para levar seus produtos pela cidade.

Hoje não há dúvida de que este é um serviço deveras popular. O Siri da Barra faz questão de oferecer o melhor atendimento nestes termos, levando sua especial culinária de Frutos do Mar direto para a mesa dos nossos clientes. Nosso restaurante na Barra da Tijuca é responsável por atender a todo o bairro e ainda temos uma Dark Kitchen em Botafogo, que entrega nossas delícias para toda a região da Zona Sul.

Portanto, se bater aquela fome, não hesite, entre em contato com a gente pelo Ifood ou pelo nosso delivery. Nós levamos até você um prato saboroso e quentinho, como toda a comodidade possível. Estamos aguardando o seu pedido.

Compartilhe nas redes sociais

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *